Samfélagsmiðlar

Kaffið er betra í Róm en Mílanó

Ítalir eru rómuð kaffiþjóð og sumum þykir aðeins kaffið sem þaðan kemur vera boðlegt. Metnaðurinn í stétt kaffibarþjóna landsins er mikill og því er kaffisopinn næstum því alls staðar góður. Meira að segja á slöppustu kaffihúsunum.

Á hverju ári stendur tímaritið Autoconsumo fyrir könnun á því hvort espressó-ið sé betri í Róm eða Mílanó. Í ár báru Rómverjar sigur úr býtum og kaffihúsið Caffé Colonna var valið það besta í borginni. En tíu kaffihús á hvorri borg fyrir sig komast á sérstakan heiðurslista Autoconsumo þegar niðurstöður könnunarinnar eru birtar.
Þeir sem eiga leið um Róm og langar í kaffi ættu því að ganga að gæðunum vísum á Caffé Colonna í Galleria Sordi við Piazza Colonna.


Þýðing á helstu kaffidrykkjunum sem finna má á kaffihúsum Ítalíu:

Espresso : Eða Caffe eins og heimamenn kalla það. 3 oz (88 ml) af sterku kaffi, með bronslitaðri froðu.
Doppio : Tvöfaldur espresso
Ristretto: Espressó með minna vatni og blandan er því ennþá sterkari.
Lungo eða Caffe Americano: Bragðminni espressó enda blandaður með meira vatni en hefðbundinn espressó.
Macchiato: Espressó með örlítlu magni af heitri mjólk ofan á.
Corretto: Espressó með smá áfengi. Oftast grappa, koníaki eða sambuca..
Cappuccino: Espressó með mjólk. Jafn mikið magn af espressó, heitri mjólk og mjólkurfroðu.
Cappuccino scuro: Cappuccino með minni mjólk en hefðbundinn Cappuccino.
Cappuccino chiaro: Cappuccino með meiri mjólk en hefðbundinn en þó minni mjólk en í Caffe Latte.
Caffe’ latte: Espressó með meiri mjólk en cappuccino en aðeins lítið magn af froðu. Á Ítalíu er Latte helst drukkið á morgnana.
Latte macchiato: Espressó er bætt útí heita mjólk.

Heimild: www.lifeinitaly.com

Nýtt efni

Mitt inn í dimmum Grünheideskógi skammt frá Berlín hafa 80 manneskjur komið sér fyrir í kofum sem þau hafa byggt hátt uppi trjánum. Kofaþorpið eru bækistöðvar mótmælenda eða aðgerðarsinna eins og þau kalla sig. Einmitt inni í þessum sama skógi hyggst bandaríski rafmagnsbílaframleiðandinn Tesla stækka svokallaða gígaverksmiðju sem var tekin var í notkun í mars …

Lufthansa hefur náð samkomulagi við verkalýðsfélagið Verdi og þar með er endi bundinn á langa vinnudeilu við flugvallarstarfsfólk þýska flugfélagsins. Flugáætlun Lufthansa fer því ekki úr skorðum yfir páskana líkt og útlit var fyrir en félagið er með þrjár flugferðir til Íslands á áætlun sinni yfir hátíðarnar. Hinn nýi samningur Verdi og Lufthansa kemur í …

Það voru 561 þúsund skráðar gistinætur hér á landi í febrúar sem er um 2,5 prósent samdráttur í samanburði sama tímabil í fyrra. Ef tekið er tillit til hlaupársdagsins þá var fækkunin ennþá meiri eða nærri 6 af hundraði. Á hótelum landsins voru gistinæturnar 373 þúsund sem er ögn meira en í febrúar í fyrra …

Þegar Hagstofan leggur mat á breytingar á verðlagi þá er meðal annars horft til fargjalda, bæði í flug innanlands og til útlanda. Samkvæmt nýjum verðmælingum Hagstofunnar þá lækkaði farið frá Keflavíkurflugvelli um 5 prósent í mars en farþegar í innanlandsflugi þurftu að borga 16 prósent meira en í fyrra. Á sama tíma hækkaði verðlag í …

„Undanfarna mánuði hafa stjórnmálamenn og verkalýðsforingjar viðrað hugmyndir um að hækka virðisaukaskattshlutfall ferðaþjónustu í 24%. Almenn greining á grundvelli viðtekinnar þjóðhagfræði, sem SAF hefur látið vinna, bendir til þess að slík hækkun myndi almennt hækka verðlag og þar með verðbólgu á viðkomandi ári, lækka veltu í ferðaþjónustu, veikja samkeppnishæfni hennar, lækka verga landsframleiðslu og auka …

Xiaomi er hraðvaxta hátæknifyrirtæki í Beijing í Kína, stofnað fyrir 14 árum af frumkvöðlinum og milljarðamæringnum Lei Jun og félögum hans. Á síðasta ári var fyrirtækið í þriðja sæti á lista þeirra sem seldu flesta farsímana - næst á eftir Samsung og Apple. Xiaomi framleiðir og selur margskonar annan háþróaðan tæknibúnað og neytendavörur en samdráttur …

Fyrir rúmu ári var greint frá því að þýska Lufthansa-samsteypan hefði áhuga á að kaupa 40 prósenta hlut í ítalska þjóðarflugfélaginu ITA en niðurstaða hefur ekki enn fengist. Í janúar hóf Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins rannsókn á samkeppnisáhrifum þess að Þjóðverjarnir eignuðust stóran hlut í ítalska flugfélaginu sem lengi hefur verið stjórnvöldum á Ítalíu höfuðverkur.  Nú í …

Fyrir mánuði sendi Storytel frá sér fréttatilkynningu þar sem kynnt var ný þjónusta fyrir notendur. Brátt eiga hlustendur hljóðbóka möguleika á að velja nýjan lesara ef þeim líkar ekki innlesturinn. Valraddirnar eru allar skapaðar af vélmennum eða svokölluðum gervigreindarupplesurum.  Þetta nýja verkfæri Stoyrtel er tekið í gagnið vegna þess að 89 prósent af þeim sem …