Matur
Wagner – sígildur heimamatur
Eplavín og græn kryddsósa spila stóra rullu á veitingastöðum sem sérhæfa sig í klassískri Frankfurt-matargerð. Wagner er akkúrat staðurinn til að prófa þessa tvennu. Þar sitja heimamenn og ferðamenn hlið við hlið á bekkjum við löng borð og borða vel steikt kjöt eða fisk í raspi með grænni sósu og herlegheitunum svo skolað niður með eplavíni. Það er góð stemmning á þessum stað sem lítur örlítið út fyrir að vera ferðamannagildra. Hann er það hins vegar ekki enda aðeins fyrir utan miðbæinn. Það gæti borgað sig að panta borð (smellið hér).
– Wagner, Schweizerstrasse 71 (í Sachsenhausen). Opið frá 11 til miðnættis alla daga.
Die Kleinmarkthalle – borðað í búrinu
Það mætir þér mikil og góð matarlykt þegar komið er inn fyrir rennihurðina á helsta matarmarkaði Frankfurtar. Hér geta borgarbúar keypt sér ferskt grænmeti og ávexti, alls kyns kjöt og sjávardýr en líka krydd, hnetur, olíur og allt annað sem þarf til búa til góða mat. Á mörgum básum er einnig hægt að fá tilbúna smárétti til að borða á staðnum og Kleinmmarkthalle er því ekki galinn áfangastaður fyrir svanga ferðamenn í leit að hádegismat eða millimáltíð.
Pylsustandurinn Schreiber er sá vinsælasti í húsinu og þar er alla jafna röð þrátt fyrir að matseðillinn gæti vart ekki verið einfaldari. Schreiber selur nefnilega aðeins þykka pylsustubba með sætu sinnepi og brauði. Meira er það ekki og kostar plattinn 1,6 evrur (um 250 kr.). Túristi mælir frekar með svínastubbnum en þeim sem er búinn til úr nautakjöti. Þessi millimáltíð er meira fyrir gamanið.
– Die Kleinmarkthalle, Hasengasse 5 (ekki langt frá Berlinerstrasse). Opið virka daga frá 8 til 18 en til kl. 16 á laugardögum.
M-Steakhouse – Amerískar nautasteikur
Ef bandarísk nautasteik er það sem þú vilt þá er M-Steakhouse staðurinn. Í notalegum kjallara í kyrrlátri íbúðagötu í miðbænum er þetta vinsæla steikhús til húsa. Hér er nautið steikt eftir bandarískum reglum og gestirnir panta sér meðlæti aukalega (2 til 8 evrur). Ódýrustu nautabitarnir eru á um 34 evrur og Porterhouse kostar 50 evrur (ef tveir panta). Ef þig langar ekki í steik þá lofar kokkurinn að búa til „Mutter“ allra ostborgara fyrir 19 evrur. BBQ sósa hússins er eiginlega eini mínusinn við þennan stað en það er hægt að panta aðrar sósur með bolanum.
– M-Steakhouse, Feuerbachstraße 11a. Opið frá kl. 12 til 15 virka daga og frá 18 til miðnættis mánudaga til laugardaga.
Urban Kitchen – Allskonar fyrir alla
Samferðafólk er ekki alltaf samstíga. Ef þið getið ekki komið ykkur saman um hvernig mat á að borða er Urban Kitchen góður kostur því matseðillinn byggir á því vinsælasta frá Evrópu, Asíu og N-Ameríku. Svona fjölbreytni býður hættunni heim en matreiðslumönnum Urban Kitchen tekst vel upp á öllum sviðum og nýtur staðurinn mikilla vinsælda. Í hádeginu fylla kontoristar úr háhýsunum sætin og því er betra að koma eftir klukkan tvö og svo á kvöldin. Bar staðarins er líka vinsæll og þar má fá snarl og drykki.
– Urban Kitchen, Börsenstrasse 14.
Ivory Club – Óríental matur
Dyraverðir staðarins eru klæddir eins og klassískir pikkalóar og taka á móti gestunum með virktum. Innandyra er bekkurinn alla jafna þétt setinn enda er austurlenski maturinn hér vinsæll og prísinn er því fyrir ofan meðal. En þetta er kjörinn staður fyrir þá sem vilja fara fínna út að borða í Frankfurt.
– Ivory Club, Taunusanlage 15. Opið í hádeginu virka daga og öll kvöld vikunnar til miðnættis.
Exenberger – Hverfisveitingastaður með klassíska rétti
Það þarf ekki alltaf að fara á gamaldags veitingastaði til að fá hefðbundinn heimamat. Exenberger er bjartur, einfaldur og vinalegur matsölustaður þar sem íbúar Sachenhausen hverfisins mæta til að fá klassískar pylsur, schnitzel, sauerkraut og kartöflumús. Hröð og góð þjónusta og aðalréttir á bilinu 8 til 13 evrur.
– Exenberger, Bruchstraße 14. Opið 11 til 23 alla daga nema sunnudaga.
Kaffihús
Brot und Seine Freunde – Metnaðarfullt lítið kaffihús
Hér eru boðið upp á gómsætar samlokur (um 5 evrur) í nýbökuðu brauði með brakandi skorpu. Sætabrauðið (1,2 til 3 evrur) er ljúffengt og kaffið virkilega gott (2-4 evrur). Á veturna sitja gestir þessa litla kaffihúss á bekkjum við gluggana en á sumrin er hægt að sitja fyrir utan. Þetta er tilvalinn staður til að byrja daginn á eða til að fá sér samloku í hádeginu.
– Brot und Seine Freunde, Kornmarkt 5. Opið frá 7 virka daga, 8 til 18 laugardaga og 10-17 á sunnudögum.
Café Karin – Kaffihús heimamanna
Það er setið á öllum borðum á Café Karin um helgar enda fellur Frühstück hússins (8 evrur) íbúum Frankfurtar vel í geð. Morgunmaturinn samanstendur af góðu brauði og alls kyns áleggi og lítið safaglas fylgir með. Þetta er stór og bjartur staður með þægilegri stemmningu því hér eru allir aldurshópar samankomnir. Café Karin er eiginlega í sömu götu og Brot und Seine Freunde (sjá fyrir ofan) þó þau standi á sitthvoru horninu og deili því ekki götuheiti.
– Café Karin, Grosser Hirschgraben 28. Opið frá 9 til miðnættis mánudaga til laugardaga en frá 10 til 19 á sunnudögum.
Coffee Fellows – Kaffihús og frítt net
Þessi staður fær engin verðlaun fyrir frumleika því hann líkist öðrum keðjukaffihúsum en kaffið er samt fínt og meðlætið líka. Það kostar ekkert á netið sem er mikill kostur fyrir þá sem vilja kíkja á póstinn sinn. Staðsetningin er líka góð í miðbænum.
– Coffee Fellows, Keiserstrasse 14 (og á tveimur öðrum stöðum í borginni). Opnar klukkan sjö á virkum dögum, átta á laugardögum og níu á sunnudögum.
Wackers Kaffe – Biðröð eftir uppáhaldskaffi heimamanna
Það er ekki óalgengt að það myndist biðröð út á götu á þessum kaffihúsi sem hefur verið fastur liður í Frankfurt í nærri öld. Kaffi er ljómandi gott og sætabrauðið líka. Það er hægt að sitja inni en margir kjósa að koma með bollann sinn út fyrir og klára hann þar.
– Wackers Kaffe, Kornmarkt 9 (en líka á öðrum stöðum í borginni).